冬季蔬菜施肥“四留意”
发布时间:2013-12-10
冬季气温低,微生物活动能力减弱,需要转化的肥类肥效慢,而冬播作物生长,需要充分的肥力,所以要追施速效肥料。氮素化肥可选用碳酸氢铵;磷肥尽可能选用过磷酸钙;钾肥可选用氯化钾(但马铃薯、西红柿等忌氯作物生长中后期宜选用硫酸钾);施用复合肥可选用45%三元复合肥。这是因为与尿素相比,碳酸氢铵属于铵态氮肥,施入泥土后能被作物直接吸收利用。过磷酸钙属于水溶性速效磷肥,其肥效快于钙镁磷肥。但要留意,大棚蔬菜最好不施用碳酸氢铵,而改用45%三元复合肥,以防氨害。冬季作物中,十字花科作物占比重较大,如白菜、甘蓝、萝卜、油菜等,这些作物对硼特别敏感。同时,芹菜、胡萝卜等对硼也比较敏感。缺硼不仅生殖生长受到严重影响,而且营养生长碰壁,抗寒能力下降,还易诱发心腐病。
施用腊肥,可使地温提高2℃至3℃,并可增长作物细胞钾的含量,从而提高细胞的持水力,使细胞低温下不易结冰,加强抗寒能力。施用腊肥必须因作物而异,小麦应在12月中下旬施用为宜,且壮苗宜多施土杂肥,而弱苗和迟熟小麦则宜在土杂肥中掺入适量磷肥,通常每亩大田条施或撒施土杂肥2500千克左右;多年生作物腊肥施用量应占全年施肥量的50%,每亩大田施土杂肥 5000千克和猪、牛栏粪肥2500千克,并以霜后雪前施用为好。
冬季,低温弱光的气象较多,大棚蔬菜更易引起硝酸盐大批累积,特别是叶菜和根茎类蔬菜。应严控氮肥用量,增施磷钾肥,特别是不能施用硝酸铵、硝酸钾等硝态氮肥。大批积攒硝酸盐自身没有害,但易转化为亚硝酸盐,亚硝酸盐易取代人体血液中的铁,而引起血液中毒。
越冬蔬菜前期追肥把握叁要点
近期部分越冬大棚黄瓜已开始陆续上市,越冬西红柿也开始结果,有的已进入果实膨大期。笔者在下乡调查时发现,不少菜农盲目追求前期产量,黄瓜生长前期过多施用高氮高钾的肥料,造成黄瓜根系发育差,徒长现象严重,结瓜少;西红柿由于使用钾肥过量,抑制钙肥的吸收,造成镁和钙元素缺乏,脐腐果增多。如何针对蔬菜每个生育期的生长特点和需肥规律进行追肥,应该引起广大菜农的注意。在此笔者提出叁项要点,供菜农朋友参考:
一是初次结果在追肥同时莫忘养根。笔者在山东寿光、济阳等大棚蔬菜区,发现有些西红柿在结第一穗果时,秧子细弱,一些菜农为壮秧,趁天气没大降温之前,超量使用化学肥料,有的甚至还冲施一些来路不明的含有激素的冲施肥,结果造成秧子旺长、细弱,根系受到伤害,不但没有达到壮秧保果的效果,反而为后期高产稳产埋下隐患。菜农可在黄瓜和西红柿初次坐果时,适当增施高氮高钾肥料,对弱秧仍然以生根养根为主。建议每亩冲施&濒诲辩耻辞;沃地龙蚯蚓蛋白生物菌肥&谤诲辩耻辞;5~10公斤,该生物菌肥可疏松土壤,增加土壤透气性,增加土壤有益微生物的活性,有利于作物根系的生长。作物根系发达了,才能为以后的稳产高产打好基础。
二是适当使用
现在不少棚内土壤表面发绿、发红是典型盐渍化的一种表现。一般种棚时间长,使用化学肥料多,土壤有机质偏低,有益微生物缺乏,盐渍化加重。在这种土壤中黄瓜和西红柿根系差,秧子弱,果实膨大慢。建议每亩使用&濒诲辩耻辞;魔力6-7&谤诲辩耻辞;3公斤与&濒诲辩耻辞;沃地龙蚯蚓蛋白生物菌肥&谤诲辩耻辞;混合冲施,可以调整土壤辫贬值,使酸性土壤接近中性,有效地降低盐害。
叁是科学选用叶面肥,针对缺素所表现的部位和症状,实行根外追肥。
大棚蔬菜生理性病害这几年比露地蔬菜发生较重,通过作物叶面补肥是一种科学、经济、有效的好办法。但通过作物叶面补充肥料应该有所选择,并非叶面肥喷施越多越好。不少黄瓜叶片硕大,秧子徒长,与不能正确使用叶面肥有关。有的为控制秧子徒长,使用了一些控制旺长或含有激素的叶面肥,造成控旺过度,发生肥害和激素中毒,造成不必要的损失。棚室由于生长环境特殊,作物往往表现缺素症,当作物缺镁时一般表现在作物中部叶面发黄;缺铁和缺锌一般表现在作物的生长点即作物的上部叶片发黄、发淡、叶片小,不伸展;缺钾一般底部老叶发黄脱落。菜农应针对症状所表现的部位,有选择地使用叶面肥料,有时作物缺素并非就是土壤中缺少这些元素,与浇水过多、干旱、低温,根系发育不良也有关系。当发现作物缺素时建议每亩冲施&濒诲辩耻辞;沃地龙蚯蚓蛋白生物菌肥&谤诲辩耻辞;5~10公斤,结合冲肥,叶面喷施相应的铁、镁、钙、锌、硼等叶面肥料,会起到较好的防治效果。
(来源:中国化肥网)